El modelo industrial Hershey: cómo una ciudad empresarial de 1905 construyó el poder del chocolate
El modelo industrial Hershey transformó una fábrica rural de chocolate en un sistema planificado de vivienda, servicios públicos, educación, turismo, suministro de azúcar y control laboral. Su verdadero legado no es un monopolio global literal, sino una ciudad empresarial que hizo que el poder del chocolate pareciera cívico.
Era moderna Figuras y movimientos